▶​博司：昭和40年2月生まれ。さいたま市出身。エルブルズのシェフ。
10～20代の頃、自転車とバイクで日本全国を走破( 5万km ）。その後30代前半までに
北中米５カ国１０万km、西欧１０カ国
５万km をバイクで走リ廻りました。
​現在は、ウルトラマラソンのランナーとして
頑張っています。
▶留美：昭和41年8月生まれ。横浜市出身。
元獣医師。趣味は写真。被写体に事欠かない
伊豆暮らしを日々楽しんでいます。
 

エルブルズは標高650mの山頂付近に建つ、
部屋数６部屋、２つの貸切り風呂（展望風呂、
露天風呂）のあるアットホームな小さな宿です。
国道135号線沿い白田温泉から車で約20分。
山道を登ると、そこには、鹿やイノシシが共存する
自然が待っています。

料理歴４０年のオーナーシェフが腕によりを
かけたオリジナルな欧風フルコース料理を

お召し上がり頂きます。

ハーブ使いの得意なオーナーの作り出すお料理の数々、素材の新鮮さにこだわり、ソースを１つずつ丁寧に仕上げた、エルブルズでしか味わえない逸品です。
　　　　
また、自家製ならではの優しい風味の
ソーセージも忘れてはならない
当館の自慢です。

エルブルズのご宿泊は、1泊2食（フルコースディナーと朝食）プランが基本ですが、

リーズナブルなディナープランから、シェフにお任せのスペシャルコース、伊豆ならではのジビエ料理、アウトドア料理体験など、お客様のご要望に応じ、フレキシブルに対応しています。

★会社の慰安旅行、送別会、勉強会、各種合宿な　
　どの全館貸切り、

　お食事つきライブの企画、なども
    承っております。
   まずは、お気軽にご相談ください。

≪ディナーやランチのみのご予約も可能です≫≫